무설탕 음료 제조에 쓰이는 사카린은 당도가 설탕의 300배나 되는데 최근 사카린의 연구결과 "항생제 내성을 없앨 수 있다"는 새로운 연구결과가 나왔다. 인공 감미료 사카린 성분이 약물내성 박테리아를 죽이고 기존 항생제 효과를 더 높여준다는 연구결과를 밝혔다. 특히 우리나라는 항생제 남용으로 항생제 내성에 대한 문제가 심각하다. 그런데 사카린이 여러 종류의 항생제에 내성을 지닌 세계에서 가장 위험한 병원균인 '다제 내성 박테리아'를 사멸시킬 수 있다? 인공 감미료 ‘사카린’ – 단맛 너머의 항균 가능성사카린(saccharin)은 19세기말에 처음 합성된 인공 감미료다. 사카린의 분자식 : C7H5O3NS(분자량 183.18) 설탕보다 수백 배 단맛을 내면서도 칼로리가 거의 없어, 당뇨 환자나 체중 ..